Olbaltumvielu diēta svara zaudēšanai: ēdienkarte uz nedēļu ar receptēm

proteīna pārtika svara zaudēšanai

Diētas būtība ir tāda, ka katru dienu vajadzētu ēst galvenokārt olbaltumvielu pārtiku - daudz zivju, gaļas un zema tauku satura piena produktus. Visi šie produkti ir ļoti barojoši, piesātināti uz ilgu laiku, tāpēc jūs netraucēs izsalkuma sajūta. Bet ogļhidrātu un tauku trūkumā esošais ķermenis sāks izmantot savas tauku rezerves kā papildu enerģiju.

Olbaltumvielu loma organismā

olbaltumvielas ir labvēlīgas ķermenim

Dzīve bez olbaltumvielām nav iespējama. Olbaltumvielu nozīme organismam slēpjas apstāklī, ka tie kalpo kā materiāls šūnu, audu un orgānu veidošanai, enzīmu, vairuma hormonu, hemoglobīna un citu vielu veidošanai, kas organismā veic svarīgākās funkcijas. Olbaltumvielas un to loma organismā slēpjas arī tajā, ka tie ir iesaistīti organisma pasargāšanā no infekcijām, kā arī veicina vitamīnu un minerālvielu uzsūkšanos. Mūsu dzīves aktivitāte ir saistīta ar nepārtrauktu olbaltumvielu patēriņu un atjaunošanos. Lai līdzsvarotu šos procesus, olbaltumvielu zudumi ir jāpapildina katru dienu. Tas, atšķirībā no taukiem un ogļhidrātiem, neuzkrājas un netiek sintezēts organismā no citām uzturvielām, tas ir, olbaltumvielas var iegūt tikai ar pārtiku.

Olbaltumvielu diētas ilgums

Parasti proteīna tipa diētas tiek detalizēti noteiktas vienu vai divas nedēļas. Ēdienkarte nav īpaši daudzveidīga: otrajā nedēļā, ja tāda ir, eksperti iesaka ēst to pašu ēdienkarti kā pirmajā, ievērojot diētu no pēdējās dienas līdz pirmajai.

Tāpat uztura speciālisti iesaka ievērot olbaltumvielu diētu ne ilgāk par 14 dienām, pēc tam uz pusgadu jāpaņem pārtraukums. Tikai pēc tam jūs varat atsākt kursu.

Proteīna diētas plusi un mīnusi

Proteīna diētas plusi un mīnusi

Papildus parastajam mērķim "samazināt svaru", olbaltumvielu diētai ir arī citi labvēlīgi efekti ķermenim. Proti:

  1. Ādas stāvokļa uzlabošana. Olbaltumvielas organismā ir būtiskas. Pateicoties viņam, jūsu muskuļi ir spēcīgi, un āda nenokrīt. Palielinot olbaltumvielu saturu ikdienas uzturā, jūs nodrošināsiet skaistu ādas izskatu.
  2. Kaloriju saturs. Olbaltumvielas satur gandrīz 2 reizes mazāk kaloriju nekā tauki. Un, ņemot vērā faktu, ka ķermeņa tauku pārstrādei nepieciešams daudz vairāk laika un enerģijas, svara zaudēšanas process ir vienkārši neizbēgams.
  3. Toksīnu izvadīšana. Olbaltumvielas veicina liekā šķidruma un līdz ar to toksīnu izvadīšanu no organisma.
  4. Bada sajūtas trūkums. Pateicoties organisma īpatnībām un ilgstošai olbaltumvielu asimilācijai, izsalkuma sajūta rodas pēc ilgāka laika perioda. Un, ņemot vērā faktu, ka olbaltumvielu diēta sastāv no 4-6 ēdienreizēm, visas dienas garumā nav izsalkuma sajūtas.

Olbaltumvielu diētai ir daži trūkumi. Lielākā daļa no tiem balstās uz kontrindikācijām noteiktām cilvēku grupām. Bet tos nevar pilnībā attiecināt uz mīnusiem, jo, ja diētai ir kontrindikācijas - nav jēgas uz tās sēdēt. Un, ja viņi tomēr apsēdās, tad kāda jēga sūdzēties?

Tātad diētas trūkumi ietver:

  1. Aizcietējums. Tā ir izplatīta problēma cilvēkiem, kuri ievēro olbaltumvielu diētu. Šīs problēmas risinājums ir liela ūdens vai kefīra daudzuma izmantošana. Ja nepalīdz, tad caurejas līdzekļa lietošana
  2. Sabrukšanas produkti netiek noņemti. Šīs problēmas risinājums, tāpat kā iepriekšējā gadījumā, ir ūdens izmantošana vajadzīgajos daudzumos.
  3. Slikta elpa
  4. Diētas ilgums. Tā specifikas dēļ nav ieteicams sēdēt uz olbaltumvielu diētu ilgāk par mēnesi. Ja lietojat diētu tikai kā līdzekli, lai uzturētu figūru labā formā un necenšaties atbrīvoties no liekajiem kilogramiem, tad šis ierobežojums uz jums neattiecas.

Šeit beidzas diētas mīnusi. Viss pārējais jau pieder pie kontrindikāciju kategorijas, un tas vispirms ir jālieto pat pirms diētas.

Olbaltumvielu diētas noteikumi

olbaltumvielu diētas noteikumi

Olbaltumvielu diētas iezīmes atbilst šādiem noteikumiem:

  1. katra ēdienreize ir olbaltumvielas, kas apvienotas ar citiem pārtikas produktiem,
  2. viss ēdiens ir jāgatavo bez taukiem, jūsu tauku norma dienā ir 30 gr. , Tas ir 1 - 2 ēd. k. l. eļļas kā salātu mērci
  3. līdz 14: 00 atļauts ēst saliktos ogļhidrātus graudaugu veidā (rīsi, griķi, auzu pārslas) 4 - 6 ēd. k. l. ,
  4. jūs varat izmantot dārzeņus, kas nesatur cieti (vai ar minimālu tās daļu) - gurķus, tomātus, cukini, kāpostus un salātus,
  5. no augļiem dod priekšroku citrusaugļiem vai nesaldinātiem āboliem (1-2 dienā),
  6. dzert daudz ūdens (1-2 litri dienā),
  7. jums jāēd 4 līdz 6 reizes dienā, apmēram ik pēc 3 stundām,
  8. kā garšvielas izmantot garšaugus, citronu sulu, sojas mērci, balzamiko etiķi, ķiplokus,
  9. diētas laikā nelietojiet alkoholu un saldumus,
  10. ievērot olbaltumvielu satura tabulu produktos,
  11. diētas ilgums nav ilgāks par 2 nedēļām.

Diēta olbaltumvielu diētā

Jums ir jāēd vismaz 5 reizes dienā, savukārt pēdējo reizi varat atļauties ēst 3 stundas pirms gaismas izslēgšanas, un brokastis var sākties tikai 30 minūtes pēc pamošanās. Runājot par uztura komponentu sadalījumu, pirms pusdienām jums vajadzētu patērēt nelielu daudzumu ogļhidrātu griķu, brūno rīsu vai auzu pārslu veidā. Tāpat pirms pusdienām var apēst kādu augli. Jūs varat patērēt līdz 40 gramiem tauku dienā, kas ir pietiekami jūsu ķermenim.

Kā pagatavot maltītes ar olbaltumvielu diētu

7 dienas, 14 vai mēnesi ēdienkarte, gramu skaits porcijā, ievērojot olbaltumvielu diētu, daudz neatšķiras.

Pirmā, otrā un trešā ir nemainīga brokastu, pusdienu un vakariņu sastāvdaļa. Atšķirība ir tikai pagatavošanā un ēšanas laikā.

Zupa ir pirmais ēdienkartes elements. Zupas pamatā ir olbaltumvielu buljons: zivis, gaļa, mājputni. Dārzeņu piedeva pēc Jūsu izvēles, kāposti, baklažāni, saldie pipari, pupiņas, olas.

Kartupeļi ir aizliegti augstā ogļhidrātu satura dēļ. Makaronu un kartupeļu trūkums zupā nemazinās dārzeņu zupas ar proteīna buljonu garšu. Jebkurš šķidrs ēdiens veicina svara zudumu.

Otrajiem ēdieniem ir daudz lielāka produktu izvēle, lai remdētu izsalkumu un tajā pašā laikā zaudētu svaru. Jebkuras ēdienu receptes sastāv no vistas, zivīm, gaļas, olām, biezpiena, pievienojot dārzeņus, garšaugus un garšvielas.

Jautājums, ar ko nomainīt sānu traukus? Kartupeļi, makaroni, graudaugi ir piesātināti ar ogļhidrātiem un tāpēc nav piemēroti nevienai diētai. Nomainiet ogļhidrātu piedevas ar dārzeņu ēdieniem. Cep, vāra, sautē, katrai saimniecei. Vienkārši esiet uzmanīgi ar garšvielām.

Sastāvā var pazust cukurs, saldais sīrups un dažas piedevas, kuras nav vēlams lietot. Lietojot uzturā dažādus pārtikas produktus, uztura pārkāpumi un izsalkuma sajūta nav manāmi.

Olbaltumvielu diētas izvēlnes iespējas

Katras dienas ēdienkarte sastāv no piecām ēdienreizēm, iekļaujot pietiekamu daudzumu proteīna pārtikas, lai organisms neizjustu izsalkumu. Diēta ir diezgan daudzveidīga, savukārt tā sastāv no vienkāršākajiem un vieglāk pagatavojamiem ēdieniem.

Diēta ir paredzēta nedēļai, ar lieko svaru dienu skaitu var palielināt līdz 14 dienām (2 nedēļas ir maksimums, kurā jūs varat ievērot olbaltumvielu diētu).

Ēdienkarte №1 olbaltumvielu diēta nedēļai (7 dienas)

produkti olbaltumvielu diētas ēdienkartei

Izveidojiet savu uzturu tā, lai tā ikdienas kaloriju saturs nepārsniegtu 1000 kcal. Sadaliet tos 5 ēdienreizēs, lai pēdējā būtu 3-4 stundas pirms gulētiešanas. Uz nedēļu jūs varat nomest 5-7 kg.

diena maltīte Dienas ēdienkarte
1 diena Brokastis Omlete no 3 olbaltumvielām

1 glāze kefīra (ar zemu tauku saturu)

tēja vai kafija bez cukura
Vēlās brokastis 1 glāze kefīra vai jogurta (bez piedevām)
Vakariņas 100 gr. vārīta vistas gaļa ar garšvielām un zaļumiem
pēcpusdienas tēja 1 ābols vai apelsīns
Vakariņas 100-150 gr. ceptas zivis ar zaļumiem un garšvielām.

1 glāze beztauku kefīra
2 diena Brokastis 2 cieti vārītas olas

1 tomāts

1 pilngraudu maize
Vēlās brokastis 1 glāze kefīra vai jogurta (bez piedevām)
Vakariņas 100 gr. tvaicēta gaļa,

tomātu un piparu salāti - 100 gr.
pēcpusdienas tēja 1 ābols vai apelsīns
Vakariņas 100 gr. zivju konservi (var tuncis vai sardinella),

100-150 gr. svaigu kāpostu un gurķu salāti,

1 glāze kefīra (tauku saturs līdz 5%)
3 diena Brokastis Auzu pārslas ar sauju riekstu vai žāvētiem augļiem.

Tēja vai kafija
Vēlās brokastis Pilngraudu maize un zema tauku satura siera sviestmaize
Vakariņas 100 gr vistas krūtiņa,

1/3 tase brūnie rīsi

tomātu un piparu salāti - 100-150 gr.
pēcpusdienas tēja 1 auglis, jebkurš, izņemot banānus
Vakariņas 100 gr. tvaicētas zivis,

1 glāze vārītas pupiņas

1 glāze kefīra vai jogurta
4. diena Brokastis 150 gr beztauku biezpiena,

Zaļā tēja
Vēlās brokastis sauja riekstu - ne vairāk kā 30 gr.
Vakariņas Vistas buljons ar dārzeņiem un vistas krūtiņu.

1 pilngraudu maize
pēcpusdienas tēja 1 ābols vai apelsīns
Vakariņas Krāsnī cepta zivs vai gaļa.

Svaigu dārzeņu salāti - kāposti, tomāti un sarkanie pipari.
5. diena Brokastis Tomātu un salātu salāti, kas garšoti ar citronu sulu
Vēlās brokastis 1 glāze kefīra vai jogurta (bez piedevām)
Vakariņas Brokoļu krēmzupa ar vistas krūtiņas gabaliņiem.

1 pilngraudu maize
pēcpusdienas tēja 5 gab. jebkuri žāvēti augļi
Vakariņas Kāpostu un zaļo zirņu salāti.

Krūtiņa cepta ar sieru un tomātiem (cietais siers)
6. diena Brokastis Omlete no 2 olām un zema tauku satura šķiņķa.

Tēja vai kafija, bez cukura.
Vēlās brokastis 1 auglis, jebkurš, izņemot banānus
Vakariņas 100 gr. tvaicētas zivis,

1/3 tase vārītu rīsu. 1 tomāts
pēcpusdienas tēja 1 glāze kefīra vai jogurta (bez piedevām)
Vakariņas Sautējums no dārzeņiem un gaļas - ne vairāk kā 200 gr.

Kefīrs vai jogurts
7. diena Brokastis 150 gr. beztauku biezpiens ar žāvētām aprikozēm,

Zaļā tēja
Vēlās brokastis sauja riekstu - ne vairāk kā 30 gr.
Vakariņas 1/3 glāze griķu (labāk nevārīt, bet apliet ar verdošu ūdeni un atstāt uz nakti) un zivs vai gaļa pēc izvēles
pēcpusdienas tēja 1 apelsīns
Vakariņas 150 g gaļas ar citronu un zaļumiem cep cepeškrāsnī. Sajauc puscitrona sulu un gaļas garšvielas, gaļu marinē 1 līdz 4 stundas. Pēc cepšanas cepeškrāsnī 25-30 minūtes

Ēdienkarte numur 2 olbaltumvielu diēta uz nedēļu

olbaltumvielu diētas izvēlne

Vēl viena proteīna diētas priekšrocība ļoti ātrai svara zaudēšanai ir tā, ka jūs varat izveidot ēdienkarti pēc saviem ieskatiem. Šeit nav stingru noteikumu. Parādītā opcija ir tikai piemērs.

Porcijas lielums ir aptuveni 200-250 gr.

Pirmā diena: Rīts, pēcpusdiena, vakariņas, uzkodas

1 p. p. (brokastis) Kafija/tēja bez saldinātājiem + biezpiens
2 p. p. (2. brokastis) Apple
3 lpp. (pusdienas) Vārīta vistas krūtiņa ar ceptiem dārzeņiem
4 p. p. (uzkodas) Tukšs dabīgais jogurts
5 p. p. (vakariņas) Tvaika zivs + dārzeņu salāti

Otrā diena: Rīts, pēcpusdiena, vakariņas, uzkodas

1 p. p. (brokastis) Kafija/tēja bez saldinātājiem + jogurts
2 p. p. (2. brokastis) apelsīns
3 lpp. (pusdienas) Dārzeņi (cepti) + teļa gaļa (liellopu gaļa)
4 p. p. (uzkodas) Kefīrs
5 p. p. (vakariņas) Zivis (ceptas) un dārzeņi (dabīgi, bez termiskās apstrādes)

Trešā diena: Rīts, pēcpusdiena, vakariņas, uzkodas

1 p. p. (brokastis) Kafija/tēja bez saldinātājiem + pāris olas
2 p. p. (2. brokastis) Greipfrūts
3 lpp. (pusdienas) Cepta tītara ciskas + -5 ēd. k. Brūnie rīsi
4 p. p. (uzkodas) biezpiens
5 p. p. (vakariņas) Kāpostu salāti + vārīta teļa gaļa

Ceturtā diena: Rīts, pēcpusdiena, vakariņas, uzkodas

1 p. p. (brokastis) Kefīrs + cepumi (2 gab. , no auzu pārslām, labāk mājās gatavoti)
2 p. p. (2. brokastis) Kivi (2 gab. )
3 lpp. (pusdienas) Vistas gaļa ar sparģeļiem
4 p. p. (uzkodas) Svaiga sula
5 p. p. (vakariņas) Jūras veltes un dārzeņi

Piektā diena: Rīts, pēcpusdiena, vakariņas, uzkodas

1 p. p. (brokastis) Tvaicēta 2 olu omlete + tēja vai nesaldināta kafija
2 p. p. (2. brokastis) Apple
3 lpp. (pusdienas) Zivis ar maizi
4 p. p. (uzkodas) Rjaženka
5 p. p. (vakariņas) Vistas gaļa + neapstrādāti dārzeņi

Sestā diena: Rīts, pēcpusdiena, vakariņas, uzkodas

1 p. p. (brokastis) Biezpiens + tēja vai nesaldināta kafija
2 p. p. (2. brokastis) apelsīns
3 lpp. (pusdienas) Tofu cepts ar dārzeņiem
4 p. p. (uzkodas) Jogurts bez piedevām
5 p. p. (vakariņas) Garneles ar sparģeļiem

Septītā diena: Rīts, pēcpusdiena, vakariņas, uzkodas

1 p. p. (brokastis) Biezpiens + tēja vai nesaldināta kafija
2 p. p. (2. brokastis) Apple
3 lpp. (pusdienas) Dārzeņu zupa + vārīta liellopa gaļa
4 p. p. (uzkodas) Kefīrs + pilngraudu maize
5 p. p. (vakariņas) Tvaika zivs + dārzeņu salāti

Olbaltumvielu diētas ēdienkarte 14 dienām

Produktus ēdienkartē var droši aizstāt ar līdzvērtīgiem no atļauto tabulas, savukārt piedāvātos ēdienus var aizstāt ar līdzīgiem pēc kaloriju satura un sastāva. Galvenais ir ievērot noteikumus: ēst daļēji 5-6 reizes dienā, dzert vismaz 2 litrus šķidruma dienā, neēst aizliegtus pārtikas produktus.

Brokastis
  • 2 olu omlete
  • 200 g beztauku biezpiena / biezpiena kastrolis
  • auzu pārslas / prosa uz ūdens
otrās brokastis
  • ābolu vai bumbieru
  • augļu salāti
  • dārzeņu salāti
Vakariņas
  • zivju kotletes 2 gab + 100 g vārītas pupiņas
  • 200 g vārītas vistas + graudaugu garnējums
  • 200 g vārītas truša gaļas + tomātu salāti
pēcpusdienas tēja
  • 100 g beztauku jogurta
  • greipfrūts vai pomelo
  • sauja priežu riekstu
Vakariņas
  • 200 g ceptas/vārītas zivs + dārzeņu garnējums
  • 200 g vārītas teļa gaļas + kāpostu salāti
  • kotletes no putnu filejas + vārītas lēcas 200 g

Atļauto produktu saraksts ir tik daudzveidīgs, ka nav grūti pašam izstrādāt detalizētu olbaltumvielu diētas ēdienkarti, ir vieta iztēlei, lai "klejotu apkārt". Pakāpeniska olbaltumvielu diētas ievērošana ļaus pakāpeniski un efektīvi iziet no diētas.

Olbaltumvielu diētas receptes

olbaltumvielu diētas receptes

Kā zināms, olbaltumvielu diētas pamatā ir pilnīga vai daļēja ogļhidrātu izslēgšana no organisma. Jūsu uztura pamatā jābūt baltajai gaļai, zivīm, olām, piena produktiem. Saudzējošākās šādas diētas versijās ir atļauti dārzeņi un rieksti. Stingrā svara zaudēšanas sistēmā jūs nevarat īsti tikt galā. Nedēļu un dažreiz vairāk, katru dienu jums jāēd tikai vārītas olas, zivis un vistas gaļa.

Kā jūs saprotat, tālāk norādītās receptes ir vairāk piemērotas taupīgai un daudzveidīgākas atļauto produktu ziņā. To pamatā ir proteīna produkti, taču garšas uzlabošanai var pievienot dažas sastāvdaļas, kas nedaudz neatbilst stingras olbaltumvielu diētas uztura principiem.

Pirmā maltīte

Olu krēmzupa

Sastāvdaļas:

  • 400 g vistas vai tītara krūtiņas
  • 300-400 g spinātu,
  • 2 vārītas olas,
  • 150 ml piena
  • garšvielas,
  • sāls,
  • pētersīļu zariņš.

Vāra gaļu 2-2, 5 litros ūdens, līdz mīksta ar lauru lapām, piparu graudiņiem un Provansas garšaugiem. Izņem gaļu un sagriež kubiņos. Ielieciet sasmalcinātos spinātus buljonā un vāriet, līdz tie ir mīksti. Blendera bļodā ielejiet zupu, pienu, ielieciet gaļu un sasmalcinātas olas un sakuliet līdz krēmīgai konsistencei. Pasniedz nekavējoties, dekorējot ar pētersīļu zariņu un pusi vārītas olas.

Barojoša zivju zupa

  • 400 g jebkuras baltās zivs filejas,
  • 1 sarkanais sīpols
  • 400 g ziedkāpostu,
  • citronu sula,
  • pipari,
  • sāls,
  • dabīgais jogurts (pēc izvēles)

Ziedkāpostu izjauc, nomizo, sagriež mazos gabaliņos. Sagrieziet zivis lielos kubiņos. Sīpolu sagriež plānos pusgredzenos. Visu liek katliņā, piepilda ar ūdeni un vāra līdz mīkstam. Sāli, piparus, pirms pasniegšanas, ja vēlas, pievieno citrona sulu un pāris ēdamkarotes grieķu jogurta.

Zupa ar vistas kotletēm

  • 300 g maltas vistas,
  • 2 vāveres,
  • 1 ēd. kklijas,
  • dārzeņu buljons (no selerijas vai ziedkāpostiem ar sīpoliem),
  • 5 zaļo sīpolu kāti
  • 1 mazs sīpols
  • sāls un garšvielas.

Sajauc malto gaļu, vāveres, klijas un smalki samaltus sīpolus, veido kotletes maza kastaņa lielumā. Vārošajā buljonā ielieciet kotletes, lauru lapu, 5 melnos piparus, vāriet, līdz tās kļūst mīkstas. Pirms pasniegšanas izrotājiet zupu ar smalki sagrieztiem zaļajiem sīpoliem.

Rezultāti un atsauksmes pēc olbaltumvielu diētas

olbaltumvielu diētas rezultāti

Rezultāti pirms un pēc diētas ir iespaidīgi – tikai nedēļas laikā var zaudēt līdz 5 kilogramiem, atkarībā no sākotnējā svara un aktivitātes. Tā kā proteīna pārtika labi piesātina organismu ar enerģiju, tad, lai panāktu maksimālu efektu, ieteicams diētu apvienot ar treniņiem.

Runājot par atsauksmēm, tās ir gan pozitīvas, gan negatīvas. Daudziem diēta nebija piemērota - uz vitamīnu un mikroelementu trūkuma fona dažiem no tiem, kas zaudēja svaru, parādījās reibonis un vājums. Neskatoties uz to, katrs cilvēks, kurš ir ievērojis šo diētu, ir zaudējis svaru.

Olbaltumvielu diētas kontrindikācijas

Kontrindikācijas olbaltumvielu diētai

Pirms šīs diētas iziet obligātu medicīnisko pārbaudi, jo olbaltumvielu diēta nav atļauta visiem un ir pilnībā aizliegta:

  • ar novirzēm sirds darbā (ar aritmiju) un jebkuru tās slimību,
  • hepatīts un jebkura aknu slimība,
  • zīdīšanas laikā un grūtniecības laikā,
  • ar nieru darbības traucējumiem
  • ar locītavu sāpēm vai ar to saistītām slimībām,
  • ar kolītu, disbakteriozi, hronisku pankreatītu un vairākām citām gremošanas sistēmas slimībām,
  • diēta palielina trombozes risku, tāpēc nav ieteicama gados vecākiem cilvēkiem,
  • kuru ilgums pārsniedz 4 nedēļas.

Olbaltumvielu diētas iespējas

olbaltumvielu diētas iespējas

Daudzas mūsdienu diētas ir balstītas uz olbaltumvielu uztura principu. Apsveriet populārākās iespējas.

Olbaltumvielu-ogļhidrātu diēta

Tās būtība ir tāda, ka olbaltumvielu dienas mijas ar ogļhidrātu dienām, tas ir, vienu dienu jūs ēdat tikai olbaltumvielu pārtiku, otru - saliktos ogļhidrātus. Šī uztura iespēja tiek uzskatīta par līdzsvarotāku, un to var ievērot vairāk nekā divas nedēļas. Parasti šāda diēta tiek izmantota pēc tīri olbaltumvielu diētas, lai nostiprinātu rezultātu.

Atkinsa diēta

Zināms arī kā Holivudas diēta, kas kļuvusi par daudzu Holivudas zvaigžņu iecienītu. Dr. Atkinsa apkopotā uztura pamats ir pārsvarā olbaltumvielas saturošas pārtikas lietošana, ir atļauti pat augstas kaloriju tauki ēdieni, bet ogļhidrāti ir izslēgti.

Dr Pierre Dukan olbaltumvielu diēta

Vispopulārākā olbaltumvielu diēta ir Dukan diēta. Tieši tāda ir pareiza uztura sistēma, kas jāievēro visu atlikušo mūžu. Pēc mūsdienu uztura speciālistu domām, vislabākā diēta svara zaudēšanai ir tāda, kuru varat ērti ievērot, neciešot badu, nekrītot no vājuma un neapsēstoties ar kaloriju skaitīšanu.

Olbaltumvielu diētas ieteikumi

ieteikumi diētai ar augstu olbaltumvielu daudzumu

Ņemot vērā šīs svara zaudēšanas metodes trūkumus, esam jums apkopojuši ieteikumus, pēc kuriem jūs varat samazināt negatīvās sekas jūsu ķermenim un tikai gūt labumu no diētas:

  1. Pirmkārt un galvenokārt, nepārspīlējiet diētu. Atcerieties, ka pasākums ir vajadzīgs it visā: pilnībā neizslēdziet no uztura ogļhidrātus un taukus. Ja pēc nedēļas diētas jūs nolemjat turpināt zaudēt svaru, nesēdiet uz šādas diētas ilgāk par mēnesi un pēc tam veiciet 2-3 mēnešu pārtraukumu.
  2. Tā kā olbaltumvielu diēta svara zaudēšanai 7 dienas rada lielu slodzi nierēm, ēdiet vairāk dārzeņu.
  3. Ēdiet vismaz 4 mazas maltītes dienā.
  4. Pēdējai ēdienreizei jābūt ne vēlāk kā 2 stundas pirms gulētiešanas.
  5. Lai izvairītos no problēmām ar izkārnījumiem, ievērojiet ūdens režīmu – dienā jāizdzer vismaz 1, 5 litri tīra ūdens.
  6. Nepārsniedziet ikdienas kaloriju daudzumu 1500 kcal.
  7. Izvēlieties kvalitatīvus produktus! Atcerieties, ka pārtikas kvalitāte ir ļoti svarīgs nosacījums svara zaudēšanai.
  8. Ja savā uzturā iekļaujat olas, neēdiet vairāk par 4 olām dienā. Īpaši tas attiecas uz olas dzeltenumu, kas sastāv galvenokārt no taukiem un paaugstina holesterīna līmeni.
  9. Olbaltumvielas duetā ar ogļhidrātiem uzsūcas labāk. Ēdot vārītu vistas krūtiņu, pievienojiet šķīvī nedaudz tvaicētu ziedkāpostu. Bet ogļhidrātus labāk ieviest dienas vidū, pusdienlaikā.
  10. Ja jūsu mērķis ir ne tikai zaudēt svaru, bet arī iegūt muskuļu masu, atcerieties, ka muskuļi aug tieši no jaudas slodzes.
  11. Lai izvairītos no uzturvielu deficīta, svara zaudēšanas laikā ieteicams dzert vitamīnus.