Pārkāpumu gadījumā kuņģa darbā ir jāievēro noteikta diēta. Gastrīts nav izņēmums. Galu galā ar šo slimību rodas kuņģa gļotādas iekaisums, kas novērš normālu gremošanu.
Daži pārtikas produkti var negatīvi ietekmēt kuņģi, palielinot sāpes. Tāpēc ērtai dzīvei cilvēkiem, kas cieš no gastrīta, vajadzētu ēst tikai to, kas neizraisa slimības saasinājumu.
Diēta ir viena no svarīgākajām gastrīta ārstēšanas sastāvdaļām. Taču vispirms jānoskaidro, vai kuņģa sekrēta skābums ir palielināts vai pazemināts. Tas ir ļoti svarīgi, jo tas ir atkarīgs no tā, kādus ēdienus varat ēst ar gastrītu.
Lai noteiktu skābuma līmeni, ir nepieciešams iziet pārbaudi, lai izvēlētos pareizo saudzējošo diētu.
Uzturs pret gastrītu ar augstu skābumu
Diēta gastrīta ar augstu skābumu gadījumā ir paredzēta, lai samazinātu liela daudzuma kuņģa sulas veidošanos. No ēdienkartes nepieciešams izslēgt produktus ar rupjiem elementiem, piemēram, izteiktām šķiedru šķiedrām. Šāds ēdiens var vienkārši mehāniski sabojāt iekaisušās kuņģa sienas.
No ēdienkartes jāizslēdz:
- zivis ar skrimsli
- Maize ar klijām
- Cieta gaļa
- muslis
- Rāceņi
- zviedrs
- Redīsi
Aizliegti arī produkti, kas palielina kuņģa sekrēcijas veidošanos:
- Melnā maize
- Citrusaugļi
- Alkohols
- Baltie kāposti
- Gāzēts ūdens
- Mērces
- Sēnes
Ēdieni nedrīkst būt karsti vai auksti. Vidējas temperatūras (15-60 ° C) pārtika ar gastrītu negatīvi neietekmēs kuņģa-zarnu trakta darbību. Karsts ēdiens tikai kairina kuņģa gļotādu, un aukstā pārtika gremošanas laikā patērē pārāk daudz enerģijas.
Izvēlnē jāiekļauj šādi produkti
- Liesa gaļa (truša, vistas krūtiņa)
- Zivis (upe)
- Pilna tauku satura piens
- Griķi, auzu pārslas
- Jūras veltes
- Dārzeņi
- Augļi un ogas (neēdiet tukšā dūšā)
- Tējas un augu tinktūras
Jāizvairās no piena produktiem ar zemu tauku saturu, saldumiem, ķiplokiem un sīpoliem.
Diēta gastrīta gadījumā ar skābumu zem normas
Nepietiekams kuņģa sulas daudzums rodas ar atrofisku gastrītu. Tā rezultātā pārtikas gremošana ir slikta. Šāda veida slimību uzturam vajadzētu sastāvēt no pārtikas produktiem, kas palīdzēs kuņģim ražot nepieciešamās vielas pareizai gremošanai. Ir nepieciešams stingri ievērot noteikumus:
- Rūpīgi sakošļājiet ēdienu
- Ēd ceptus augļus
- 20 minūtes pirms ēšanas jāizdzer glāze minerālūdens (tikai mīksta gāzēta)
Ar zemu kuņģa skābumu ikdienas uzturā jāiekļauj šādi pārtikas produkti:
- Baltie kāposti
- Burkāns
- citrusaugļi
- Mīļā
- zāļu tēja
- Gaļa, zivis (liesa)
- Piena produkti
- Ir nepieciešams izslēgt piena lietošanu.
Jebkura veida gastrīta gadījumā jums jāievēro piecas ēdienreizes dienā. Rūpīga ēdiena sakošļāšana ir viens no pareizas uztura nosacījumiem. Pēc ēšanas jums ir nepieciešams atpūsties. Pārēšanās, košļājamās gumijas, stingras diētas, uzkodas ceļā un televizora priekšā ir nepieņemami. Jums skaidri jāzina, kādu pārtiku jūs nevarat ēst ar gastrītu ar jūsu skābuma veidu. Tikai ievērojot šos noteikumus, jūs varat sasniegt pilnīgu atveseļošanos. Visbiežākais gastrīta cēlonis un tā pāreja uz hronisku stadiju ir Helicobacter, tāpēc galvenā cīņa pret slimību ir šīs infekcijas iznīcināšana. Bet vissvarīgākā loma ir pareizajam uzturam gastrīta gadījumā.